2023立冬是哪一天

2023年立冬時間：11月8日 00:35:23，農歷 2023年九月廿五

立冬養生

1、吃餃子

為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習俗。

2、多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果最好。

氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。

3、海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌

人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

4、動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

5、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素

寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

6、滋補原則

從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主?？蛇m當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

立冬有哪些風俗習慣

1、迎冬

在過去的社會，朝廷會在立冬的時候舉行郊外迎冬的儀式，同時還會賞賜給各位大臣冬天的衣服，會給大臣的孤寡妻兒送上更多資助。

2、祭冬神

在古代，立冬時節皇上會穿上黑色衣服同時騎著鐵色的馬，帶領朝廷百官去祭祀冬神。

3、準備冬天的衣服

立冬時節還沒有真正寒冷，但是人們也開始準備著冬天的衣服了，天子可能會在立冬時候穿著皮襖，賞賜給大臣也是有可能的。

4、吃餃子

對于中國人來說，餃子是一種比較重要的食材，它主要是中國古代十大圣人之一張仲景發明的，最初是作為藥物來治療傷寒，后來演變成為一種經常吃到的食物。餃子形狀和耳朵有些類似，也有著保護耳朵的寓意，有人會選擇在立冬時候吃餃子，希望自己的耳朵冬天不會凍傷。

5、吃肚皮雞

南京人在立冬的時候會吃肚皮雞，這是一種廣東菜，實際上就是用豬肚子包住整雞進行烹飪制作，這是一道相當有營養的菜肴同時也是比較滋補的。

立冬天氣比較寒冷，很多戶外運動都要注意?？赡苡腥讼矚g冬泳，但是一定要量力而行，不要太強迫自己，避免在游泳的時候發生抽筋甚至于有什么意外事故。

立冬的含義

立冬的時候北半球獲得的太陽輻射會變得越來越少，這個時候可能還不是特別冷，屬于初冬，一般這個時候會流行東北風和北風。在南方地區，可能立冬的時候，還會出現溫暖舒適的天氣，在民間也有人稱之為“小陽春”，因此，在立冬的時候，南方不會很冷，但是在這個節氣過后，氣溫會逐漸下降，會變得寒冷刺骨。

立冬的由來

立冬是24節氣中的一個，是比較利用了傳統的計算方法，一般時間會在每年的11月7-8日，立冬過后，白天的時間會變得很短，證物太陽的高度也會慢慢下降，這個時候，正午太陽高度僅有33°47'，在我國，立冬的到來就是冬季的開始，這個時候正好可以養生，需要進行食補，所以，會有很多有關飲食方面的習俗。