媽媽拿來山竹、小刀、西瓜、菠蘿、蘋果、獼猴桃和草莓。她把做水果拼盤的過程讓我看了一遍，并講了一些難點。接著就讓我動手發(fā)揮了起來。

我不敢試，也許是怕刀劃傷我的手;也許是怕最后的水果拼盤不漂亮;也許怕最后的水果拼盤，不光不好看，而且不好吃，有股怪異的味道。媽媽看到了我的樣子，對我說：“要勇于自己嘗試，如果你連嘗試都沒有嘗試的話，一定不會帶來好結(jié)果的，努力不一定會成功，但放棄一定失敗。只要自己努力了，不管取得怎樣的成果，在心里都是金色的。”聽了媽媽的一番話，我毅然拿起小刀，開始做水果拼盤。

我先把山竹去皮兒，切成小塊兒，再把小塊兒切薄，放在一旁備用。接著我把蘋果從中間切開，再從中間切開，再切成半圓形，放在盤子的底部。接著我把西瓜切下一塊，把上面的籽都給去了，切成小塊兒堆在蘋果片的上面。然后我把剛才準(zhǔn)備好的山竹，取一半密密麻麻地撒在西瓜上面，另一半還是留著備用。然后我把獼猴桃去皮兒，把它斜著切下來，切成一片一片的，按照圓的形狀擺在山竹的上面。把另一部分留著備用的山竹，按照小山丘的形狀給堆上去。再把草莓切成小碎塊，灑在山竹的兩側(cè)，再把山竹的頂端放上一個大草莓和一個小草莓。再把周圍部分裝飾一下，我的水果拼盤就做好了，“水果冰沙版”水果拼盤。我看著都不忍心下口了。

雖然說這是我第一次做水果拼盤，還是取得了比較滿意的結(jié)果。她果然說的對：努力不一定會成功，但放棄一定失敗，只要自己努力了，不管取得怎樣的成果，在心里都是金色的!

制作心得感受600字篇2

我是個十足的“酸奶控”，天天得喝上幾盒，每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久。科普書上介紹了在家里制作酸奶的方法，我決定自己動手試一試。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶，我就請媽媽擔(dān)任助手，開始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔細閱讀了書上介紹的步驟后，先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒，牛奶沸騰起來，竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)掉火，請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了，冷卻得差不多了，我鄭重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶，取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關(guān)鍵，因為這是在培制乳酸菌呢!為了口感更好，媽媽又加了點白糖進去。我攪拌了很久，然后把這杯加工過的牛奶倒進了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時才行，于是，我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。

第二天一早，我迫不及待地沖向廚房，媽媽早已神不知鬼不覺地

將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只見它已經(jīng)變成了一碗“豆腐花”，還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來，怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼的，酸酸甜甜，比買來的酸奶多了些清香，別提多美味了!第一次做酸奶就成功了，和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果，感覺太美妙了!

媽媽說：“你現(xiàn)在會自己做酸奶了，那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問，我上網(wǎng)去搜索資料。我了解到：新鮮的牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和乳糖，加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸，在38度的適宜環(huán)境中，乳酸菌會迅速繁殖，那么牛奶的性質(zhì)就逐漸發(fā)生了變化，發(fā)酵完成后，鮮奶就變身為美味的酸奶。

制作心得感受600字篇3

一年一度的“母親節(jié)”到了，我想給做一個水果拼盤，慰勞慰勞媽媽。主意一定，就馬上行動。我到樓下水果攤看水果，攤上的水果可真多，看得我眼花繚亂。最終，我挑選了幾串葡萄，幾個桃子和黃金瓜。

回到家以后，我把水果一一拿出清洗干凈，再找到一只精美漂亮的水果拼盤。我先拿出幾只葡萄把皮剝掉，放在盤子邊緣，然后拿出幾個桃子放在案板上，把水果刀拔出來洗干凈，對準(zhǔn)方位用力一劈，里面的桃核也分成了兩瓣，真像一只掰開的熟雞蛋。接著把半邊桃子切成一片一片奇形怪狀的圖形，有趣極了!()我把它們放到了一邊，拿出黃金瓜切了一小半，黃金瓜是最麻煩的，要把里面的籽掏得干干凈凈的，最后把每一片都切成三角形。

切完以后，我開始進行擺設(shè)。我把放在冰箱上的牙簽?zāi)孟聛恚谝桓篮炆喜迳掀咸眩俨迳弦粔K桃子。一連四個都是這樣。我又在盤子中間放了三顆葡萄，在它們上面插上牙簽和黃金瓜。這樣，還剩下很多的水果，于是又在盤子邊緣放滿了桃子與黃金瓜，使它們圍成兩個“心”型水果圈。看上去很誘人。

做完了，我把我的勞動成果端到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，祝您節(jié)日快樂!”媽媽笑著說：“我家鳴鳴懂事了，謝謝!”于是又招呼大家到客廳，讓他們也享受一下我的手藝。大家一邊品嘗著水果，一邊不停地稱贊著：“不錯、不錯!”吃著甜甜的'水果，聽著大家的稱贊，我的心里像吃了蜜一樣甜!

制作心得感受600字篇4

我喜歡喝酸奶，尤其是新鮮的酸奶，因為酸奶里的乳酸菌三天內(nèi)活性最高，口味最好，營養(yǎng)也最高。所以，我讓媽媽買了一臺酸奶機。

星期六做完作業(yè)后，我決定自己動手做酸奶。我一邊看說明書，一邊嘴里念叨：“第一步，將鮮奶和酸奶按10：1的比倒入反應(yīng)缸內(nèi)進行混合，調(diào)和均勻并蓋好內(nèi)蓋，……”哎，簡單。于是，我按說明書要求，按比例將牛奶和酸奶在密封桶內(nèi)進行混合。我心里想：早知道制作酸奶這么簡單，自己動手既能享用美味又能收獲成功，多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶，對，做媽媽最喜歡喝的藍莓味的。接下來，我把密封桶放入酸奶機內(nèi)，調(diào)整好時間，啟動機器，靜等享受美味的幸福時刻到來。時間一分一秒的過去了，走的真慢呀!我第一次真正體會到什么叫時間真難“熬”。我左等右盼，機器終于停止了運轉(zhuǎn)，我迫不及待地把酸奶取出來，白白的，散發(fā)出誘人的奶香，令人饞涎欲滴。挖出一小勺，閉上眼睛，輕輕放進嘴里，咦?味道怎么不對?不是藍莓味，也不甜。哎!原來忘記放藍莓醬和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把調(diào)入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時，感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會夸她的寶貝女兒長大了，真能干!

通過這次自己動手制作酸奶，我體會到了做事要認真細心，不能馬虎，否則就有可能達不到預(yù)想的效果。

制作心得感受600字篇5

國慶節(jié)到了!太好了!為了慶祝一下，我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前，打開了開始瘋玩。玩了一個多小時后，我覺得十分的無聊，于是關(guān)閉了電腦。但是不玩電腦游戲，該干什么呢?我心想：對了，前幾天，教我們科學(xué)孫老師不是教過我們?nèi)绾巫鲞^酸奶嗎? 不如，我也來試試吧，順便嘗嘗自己做的酸奶。

一不做，二不休。我來到廚房，先準(zhǔn)備了一些白糖，接著把一只保溫杯洗干凈，放在灶臺上。又到儲藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后，我開始做酸奶了。首先，我拿出了純牛奶，將它倒入鍋內(nèi)，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。幾分鐘后，純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”，又過了一會兒，純牛奶開始冒泡了，傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音，原先那層“皮”被沖破了，純牛奶沸騰了，我關(guān)上煤氣灶，將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi)，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔細的攪拌著，不一會兒，它們被攪勻了，我拿出溫度計量了一下，嗬，五十四攝氏度，再一看書上的步驟：“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀，還早著呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那個時候，于是我出了一個下策——扇。接著，我拿了一本書扇了又扇，但效果不大。五十分鐘過去了，五十一攝氏度。十分鐘過去了，四十八攝氏度。十五分鐘過去了，四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長時間過去了，終于，牛奶冷卻了，我將它倒入保溫杯中保溫。

五到六小時以后，酸奶做好了，但味道卻不好，真是失敗呀!

制作心得感受600字篇6

咦，小作家班的同學(xué)們怎么帶這么多水果呀?哦，原來今天小作家班的同學(xué)正在做水果拼盤。桌子上的水果可多了，有蘋果、葡萄、橙子、黃桃，甚至還有哈密瓜呢!

老師先把我們分成三組，一組三人，隨后，老師宣布小作家班創(chuàng)意水果拼盤制作開始。我們先把水果洗得干干凈凈，接著我小心翼翼的拿起水果刀，把蘋果切成一片一片的，然后放在盤子周邊，再把香蕉切成方塊，放在中間……這水果拼盤的外形慢慢就做好了，我拿出橙子，切成八塊，每兩片蘋果中間插一塊橙子，水果拼盤基本上完成了。我左看看，右看看，總覺得少了點什么，我看看別的組，他們也都在給自己的水果拼盤進行裝飾。這時，我靈機一動，拿出葡萄，拜托那心靈手巧的貝姐和熊姐幫我剝?nèi)テぃ芸欤菆A溜溜的葡萄露出了它那碧綠的身軀。接著，熊欣悅拿出了她準(zhǔn)備的小西紅柿，貝姐竟不知道從哪弄來了個棗兒放在中間，我把它們都裝飾了上去，我們的水果拼盤在全組的努力下變得更完美了。

時間趁我們不注意時慢慢溜走了，老師讓我們每組派個代表來講解自己做的水果拼盤。首先是我們組，我們派的是貝姐——劉嘉貝，她說道：“我們的水果拼盤叫繽紛果園，它是由蘋果、香蕉、橙子等等做成的。”“它有什么寓意呢?”老師問道。我們你看看我，我看看你，不知說什么好，只好回到自己的位子上。第二組的拼盤叫“千年烏龜”，是由西瓜做的，因為龜?shù)膲勖荛L，我們都覺得這個名字合適極了。第三組做的比怪物還要怪，它們什么都沒說就回到位子上了!

制作心得感受600字篇7

瞧!這里多熱鬧呀!看!他們每個人都在忙碌著。這是為什么呢?哦!原來童星篇樂園正在舉行一場別開生面的水果雕比賽。

因為我是設(shè)計師嘛!所以我按照自己的構(gòu)思，選了一些我們組需要的水果，然后根據(jù)各自分工，把一些蘋果、香蕉等水果分給其他同學(xué)，讓他們在這些水果上雕出一種造型來，而我則負責(zé)擺盤。

我先把紅彤彤的西紅柿瞬間變成一朵正在綻放的鮮花擺在了碟子的中央，然后把一個紅蘋果平均分成了八份，再把這八份蘋果圍在了“紅花”的四周，分別擠上了一些綠色的奶油作為草地。“大功告成”我得意洋洋地自言自語：“哎呀!居然忘了。”忘了什么?“哦，原來花沒有花心，那怎么辦?”于是我便找了一個小金橘，小心翼翼地撥開皮，不讓里面的“小寶寶”給分開，嗯，花心有了!我看了看，好像還缺點什么?我扭頭一想，對，畫龍還要點睛啊，得給它安上一對眼睛呀!心動不如行動，我迅速找來兩顆牙簽，把小西紅柿切成兩半，穿在牙簽上，再把兩對“眼睛”插進“頭”的兩側(cè)，再在“頭”的中央撐起了一把事先準(zhǔn)備好的精致小傘，這樣我們的水果雕便做好了。

令人緊張的評比開始了，我們組做的拼盤和另一組的作品比較起來風(fēng)格顯然不同，形成了鮮明的對比。看著對手更加精美的作品，不知是嫉妒還是憎恨，一種不祥的感覺涌上心頭。

結(jié)果我們真的失敗了!雖然心中有些懊惱，但我卻從這次活動中學(xué)到了許多的東西，我想，這也不正是我想要的嗎?

制作心得感受600字篇8

酸奶是我的最愛，尤其是驕陽似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮啊!

早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是goodidea嗎!好，不能光打雷不下雨呀，說做就做!

我們先準(zhǔn)備了一個大玻璃瓶，一個保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個溫度計，再將所有的器具用開水消毒，就開始動手了!

首先，我們將鮮奶倒進了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會導(dǎo)致制作酸奶的失敗。

我用溫度計放入牛奶中一量，“呀!，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個小時左右酸奶就可以制成。

吃中飯時，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道;“不能打開，瓶里進入氧氣，酸奶會變質(zhì)的!”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。

吃晚飯時我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻!酸奶制成了。”只見酸奶表面潔白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。

吃著自己做的酸奶，我體會到一種成功和自豪，心里美滋滋的。

制作心得感受600字篇9

我是一個十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久，覺得每一瓶都是那么美味可口。今天我在電視上看見了制作酸奶的方法，我決定親自動手試一試!事先準(zhǔn)備好了一罐白糖，一盒牛奶，還有一袋發(fā)酵粉，我請婆婆擔(dān)任助手一職，開始了制作酸奶的路。

我仔細回想著當(dāng)時的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過了一會兒，牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來，頓時竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋里，再看看手表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)火，請婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我靜靜地守在牛奶旁，半個小時過去了，冷卻得差不多了，我鄭重拿出了我的“武器”—發(fā)酵粉，取了三四小勺放入碗，這可是最關(guān)鍵的一步，最后為了口感更好，婆婆又加了點白糖進去。我攪呀攪，然后吧，就是把這加工過的牛奶放進了保溫杯中，要發(fā)酵十個小時才行，于是我?guī)е诖恕?/p>

第二天，我迫不及待的沖向廚房，而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香氣撲面而來，令我垂涎三尺，我激動的拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，別提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了，這感覺太好了，太美妙了!

吃著自己做的酸奶，我體會一種成功和自豪，心里美滋滋的，希望我還能自己制作酸奶。

制作心得感受600字篇10

很多人都愛喝酸奶，但是你們知道喝酸奶有什么好處嗎?酸奶是一種乳制品，它里面有一種細菌叫 乳酸菌，就是這種細菌能更好的幫助人們消化食物。今天我就自己做了一份酸奶 。

早上，我獨自一人去了超市，買好了所需的材料，一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。首先我把兩袋純牛奶倒入鍋中，不一會牛奶的香味就遍布了房子的每一個角落，我真恨不得一口氣把牛奶全喝了。蠢蠢欲動的我正要喝時牛奶沸騰起來了，我急忙關(guān)掉火，加了一勺糖，心里覺得可能還不夠甜還應(yīng)該加兩勺，于是我又加了整整兩勺白糖，嘗了嘗味道，“哇，實在是太好喝了!”我大聲叫道，那牛奶的味道簡直跟旺仔牛奶的味道一模一樣，我的心里比吃了蜜都甜。接著要等到牛奶冷卻到室溫35——40度就可以加入酸奶了，可是牛奶的冷卻速度比蝸牛還慢 ，我再也等不及了，于是我拿了個小電風(fēng)扇一直對著牛奶吹，牛奶好不容易冷了下來，于是我加了兩勺酸奶，覺得這一點乳酸菌 的繁殖速度肯定不會快，于是我加了一勺又一勺，不知不覺中 整杯酸奶都給我倒進了牛奶里，我把它們攪拌均勻然后小心翼翼地倒進了保溫杯里。我還特意調(diào)好了鬧鐘。這六個鐘頭對我來說那簡直就是一種煎熬。我一邊看著時間一邊在想著自己做出來的酸奶會是什么味道：酸的·甜的·還是······各種味道在我的腦中飄著。“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我急忙跑過去嘗了嘗。哇，居然是原味的，我拉著媽媽來品嘗我的作品，媽媽說做得很好和超市買的不分上下，聽到媽媽這樣的評價我心里樂開了花。

通過做酸奶這件事我覺得生活中看似簡單的事情真要做起來就不這么簡單了。